木瓜没熟切开了怎么办

木瓜没熟切开了怎么办

木瓜没熟切开了怎么办，吃木瓜都是吃熟的比较好，熟的也比较好吃，在很多地方都可以看到有木瓜卖，有的人不会挑选木瓜，买了没熟的木瓜回家，切开了才发现， 那么木瓜没熟切开了怎么办。

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木瓜不熟切开了怎么办：生吃

木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法。

木瓜不熟切开了怎么办：煮汤

水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的。关于木瓜做汤的美食有很多，如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等。

木瓜不熟切开了怎么办：蒸熟

木瓜其实可以生吃，营养方面跟熟透的没有什么区别，就是口感不是很好。不过要是木瓜切开没熟的话，建议最好还是蒸一下再吃，这样口感会更好，吸收也会好一点。

木瓜的保健功效

保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜 液泡腾片。

木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。

木瓜是酸性还是碱性

木瓜是碱性。

括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。

所谓碱性食物的概念应该包括两层含义：

1、指一种食物含碱性元素(钾、钠、钙、镁等)的总量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。此项的“看得见、摸得着”的量化标准可以由毫摩(尔)数(符号为mmol)表示。

2、在体内代谢后最终产物仍然是碱性(阴性)者。此项的“看得见、摸得着”的量化标准可以由pH值来表示。

同样，所谓酸性食物的定义也包括两层含义：

(1)、指一种食物所含的酸性元素的总量高于所含碱性元素的总量，或含有不能完全氧化的有机酸类即阳性略强于阴性。此项的量化标准由毫摩(尔)数表示。

(2)、在体内代谢后最终产物仍然是酸性(阳性)者。此项的量化标准可以由pH值表示。

据此，我们又可以从量化标准中分析出，蔬菜、水果、豆类、牛奶、坚果仁类的杏仁等属于碱性食物，而肉食类、鱼类、粮食、油脂、白糖、啤酒、以及坚果仁类中的花生、榛子等都是酸性食物。

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木瓜切开了没熟怎么办?

1、木瓜没熟切开来可以处理一下食用，比如做成木瓜丝或者炖木瓜汤食用，都是很好的食用方式。

2、木瓜没熟切开来可以催熟之后再食用，将切开的木瓜用保鲜膜包裹起来，然后放在通风温暖有阳光的地方，放置几个小时就可以食用了。

3、也可以将切开的木瓜放在微波炉里面稍微叮一下就可以了。

吃了没熟的木瓜会怎么样

1、口腔不适

没熟的木瓜中含有大量的蛋白酶，食用对于口腔粘膜有一定的.刺激，所以一些人群食用之后会出现口腔发麻、疼痛的情况。

2、过敏

没熟的木瓜中蛋白酶的含量很高，因此一些体质敏感的人群食用没熟的木瓜之后很容易出现过敏的情况。

3、便秘

没熟的木瓜中含有大量的鞣酸，鞣酸具有很强的收敛作用，食用会增加肠内容物排出的难度，因此会出现便秘的情况。 经痛没熟的木瓜中含有的鞣酸会刺激子宫，很容易出现经痛的情况，一般不建议食用。

木瓜可以空腹吃吗

木瓜可以空腹吃。 木瓜在食物属性上属于温性的水果，正常人都能吃，并且木瓜含有的对胃肠其刺激作用的成分很少，适量食用不会导致任何的健康问题。

空腹吃木瓜要注意什么

1、木瓜含有很多的水分，空腹食用时切不可吃太多，以免引起腹泻，腹痛等不适反应，建议空腹食用100g左右即可。

2、生木瓜中含有很多的番木瓜碱和木瓜酵素，不适合空腹食用，这两种成分对胃肠都有一定的刺激作用，可导致胃肠不适。

3、木瓜最好的食用方法是：木瓜牛奶饮，不仅仅味道鲜美，丰胸效果也很不错。

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没熟的木瓜可以吃吗

可以吃，不过口感不好。

没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，口感不太好，不过没有毒是可以吃的。

木瓜没熟怎么吃好

没有熟透的木瓜直接吃味道不好，一般人难以下咽，不过稍加烹饪就能变成一道美味佳肴了。下面就来看看没熟透的木瓜怎么吃好。

炖排骨汤吃

食材：青木瓜一个，排骨500克，花生150克，食盐适量，生姜数片。

做法：

1、木瓜去皮、去籽切成小块。

2、排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水。

3、将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。

起榨汁喝

食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量。

做法：

1、将青木瓜去皮、去籽，切块。

2、木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用。

木瓜炖猪蹄

食材：青木瓜一个，猪蹄一只、大枣10颗，生姜、葱花、料酒适量。

做法：

1、木瓜去皮和籽，洗净切大块，红枣洗干净备用。

2、锅中放水，加少量料酒，放入切好的猪蹄，焯水后洗干净备用。

3、在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄，炖1小时。

4、将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来，与木瓜一同放入砂锅中，文火炖30分钟，关火前加少量盐即可。