为什么冷冻榴莲肉那么便宜

为什么冷冻榴莲肉那么便宜

为什么冷冻榴莲肉那么便宜，榴莲被称为水果之王，很多人特别喜欢吃榴莲。榴莲主要出产于热带，营养丰富，现在市面上有一种叫做冻榴莲的食物，为什么冷冻榴莲肉那么便宜

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很多人都喜欢食用榴莲，在购买榴莲时，我们会发现新鲜的榴莲价格较贵，而冻榴莲的价格很便宜，这又为什么呢？其实以我国为例，大部分的榴莲都是进口的，如果是新鲜榴莲进口的话，它不易保存

而且加上长途运输及各方面的损耗，所以需要较高的成本，而冻榴莲在原产地就会直接将榴莲肉剥出，这样保存时间长，售卖时间长，成本自然就相对降低了，售卖的价格自然也就便宜一些。

很多人不知道冻榴莲应该怎么吃，其实冻榴莲直接食用就可以了，冷冻榴莲其实是保存榴莲的一种技术，后来人们发现经过这样处理的榴莲味道也很不错，所以买到榴莲后就可以这样保存起来，既可以延长保质期也不会对味道产生影响。

至于大家对冻榴莲的评价，则是褒贬不一，冻榴莲的口感与雪糕较为类似，咬起来冰冰凉凉、松松软软的，喜欢吃它的人，觉得它的口感非常好，而不喜欢吃它的人则觉得它不好吃。

市面上售卖的榴莲有新鲜榴莲和冻榴莲，与新鲜的榴莲相比，冻榴莲的价格要更便宜，这是因为它的保存时间，售卖时间都比新鲜榴莲要长，相对来说成本要比新鲜榴莲低一些。冻榴莲与新鲜榴莲的使用方法是一样的，都可以直接食用。而且冻榴莲在食用的时候，口感与榴莲味儿的雪糕有些相似哦！

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冻榴莲怎么吃

直接吃。

新鲜榴莲肉经过冷冻后，果肉会有雪糕的风味，取出后像吃雪糕一样，拿着勺子舀着吃就可以了，新鲜榴莲中含有水分、糖类物质，很容易受到细菌的污染，将榴莲冷冻后还可以延长榴莲的可食用期限。

冷冻榴莲可以直接吃吗

可以直接吃。

冷冻榴莲最初是一种榴莲保存技术，用于食物的保存，后来人们发现这样处理过的.榴莲味道也很不错所以很多人会在买榴莲后这样保存起来，冷冻过的榴莲味道非常的甜软，直接食用就很美味了。

冻榴莲好吃吗

视个人口味而定。

冷冻榴莲的口感类似雪糕，咬起来非常的松软，对于喜欢吃榴莲而且又喜欢吃雪糕的人群来说是一种口感非常好吃的食物，但是对于不喜欢吃榴莲或者讨厌的人来说就不是很好吃了，而且，还会厌恶这个味道。

冻榴莲可以直接烤吗

需要解冻后再烤。

烤榴莲的做法

材料：榴莲。

做法：

1、将榴莲解冻后放在锡纸盒里面。

2、烤箱预热10分钟。

3、200℃烤制15-20分钟。

4、取出，这个过程中要非常小心，避免烫到手。

5、稍微凉一些再食用。

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一、榴莲肉怎么选

1、不要选择太软的榴莲肉，一般太软的榴莲肉已经太熟了，味道会有一点变苦了，也不要选择太硬的榴莲肉，太硬的榴莲肉可能还没有完全的熟，所以选择软硬适中的榴莲肉是最合适的。

2、可以闻一下榴莲的味道，一般熟了的榴莲香味是非常重的，如果只是淡淡的清香，说明榴莲还没有达到最好吃的程度，甜味还不够。如果榴莲闻上去有一股怪怪的味道，那说明榴莲可能已经变质了，这种榴莲就不要再买了。

二、怎么保存榴莲

保存榴莲的方式是非常重要的，一般来说，榴莲是整个的买会比较划算，但是一次性又不可以食用过多的榴莲，所以我们就要学会如何来保存榴莲肉了。

1、如果已经将榴莲肉完全的剥出来了，需要将榴莲肉用保鲜膜裹好以后，放在冰箱的冷藏室里，最多只能保存三天的时间。

2、如果是还没有剥出来的榴莲，可以用报纸将榴莲整个的包起来，然后一定要放置在阴凉的地方，这样才可以延长榴莲的保质期。

3、可以将榴莲用保鲜袋装起来，一定要把保鲜袋的口子完全的封起来，然后把榴莲放在冷水里面，水的温度越低，保鲜的效果就会越好。但是需要注意的是水不要太多了，不要把整个榴莲肉都淹没了。

其实榴莲是一种比较昂贵的水果，在榴莲当中富含非常丰富的营养物质，所以适量的吃一些榴莲的肉是很不错的选择。但是因为榴莲的口味和气味非常独特，并不是所有人都可以接受榴莲的。榴莲肉怎么选是很重要的，因为这将直接影响到榴莲的口感，以及榴莲的新鲜程度。

榴莲肉硬怎么补救

1、榴莲打开之后发现果肉是硬的，但是果肉还在壳内尚未取出，可以将整个榴莲合起来，放在室温下保存，等待几天就会慢慢变熟。

2、如果榴莲果肉已经取出来了，发现果肉是硬的没有熟，可以用可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

3、也可以将生硬的榴莲用保鲜膜包住，用微波炉中高火加热2分钟左右，肉质会变软。采用隔水蒸熟的方法也可以。

吃榴莲的7大禁忌

1、糖尿病患者不宜吃

榴莲糖分含量很高，食用之后会大幅度影响血糖浓度，因此糖尿病不宜吃。

2、上火内热者不宜吃

榴莲性热，食用之后会增加体内燥热之气，因此上火内热、发烧、疥疮的人群不宜吃。

3、肾病人群不宜吃

榴莲中蛋白质含量很高，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，因此有肾炎、肾衰竭的人群要避免食用，以免加重代谢负担。

4、肥胖人群不宜吃

榴莲的营养价值很高，同样的碳水化合物含量也非常高，属于高热量的食物，肥胖人群食用之后很容易加重肥胖，因此不宜吃。

5、哮喘人群不宜吃

榴莲吃多了容易上火，而且榴莲的甜度很高，吃多了容易引起咽喉不适，哮喘、支气管炎患者食用后可能会加重症状。

6、不宜和温热性食物同食

榴莲性热，因此要避免和同样是热性食物同食，比如说狗肉、牛肉、羊肉、生姜、桂皮、花椒等。

7、不宜和寒性食物同食

这点主要是对于肠胃功能比较差的人群而言的，因为榴莲性热，它们的食物属性相差太大，胃好的吃了可能没什么问题，但是胃不好的人群，极有可能会出现肠胃不适的情况。