自然的食物有哪些

自然的食物有哪些

自然的食物有哪些，大自然对人类是非常慷慨的，馈赠给了我们很多的美味，自然中的很多常见的植物不但无毒而且营养丰富，还是纯绿色无污染的宝贝，以下来了解自然的食物有哪些？

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1、野生桃胶 桃树不仅结出来的果实可以吃，桃树的树皮分泌出来的胶状物质也是很宝贵的东西，可以药食两用！桃胶中含有大量的蛋白质、矿物质以及多种维生素，对人体有很有帮助！

2、野生茅莓 对于80后，90后来说茅莓一点都不陌生，小时候经常采摘吃过，生长在山坡，田野，草丛里，基本都是野生的，不需打理就可以结果实，酸酸甜甜的很好吃！

3、野生蘑菇 下雨过后，山林里的小蘑菇一个个都钻了出来，野生的蘑菇味道鲜美，口感嫩滑，它们营养极其丰富。但食用时也需注意安全。不是所有的蘑菇都是可以食用的'。

4、野生木耳 森林里野生的木耳是天然褐色的，野生木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。

5、野生银耳 银耳属真菌的子实体，银耳生长在各种树木的原木上，银耳一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性，银耳富含蛋白质，氨基酸，脂肪，矿物质，营养丰富，为人体提供营养物质。

6、野生地皮菜 一场春雨过后，地上长出地皮菜，味道及其鲜美，地皮菜也是一种野菜，大多生长在岩石上，外表跟木耳长得有点相似，但地皮菜的营养成分要比木耳的营养成分高很多，就是清洗很麻烦。

7、野生艾草 农村遍地都是嫩绿的野生艾草，这种野生的草生命力极强，每年端午节的时候都会去田野间采摘野生艾草水煮鸡蛋，艾草本身也是一种中药材，全草浑身都是宝！

8、野生益母草 在农村随处可见的野草都是宝，都有它的价值，益母草对于女性来说是一种很有帮助的中草药，清晰的记得以前月经不调，妈妈就会煲这个益母草给我喝，益母草具有清热解毒、活血调经、利尿消肿之功效。

9、野生海螺 家里靠海的，都吃过这种海螺，有点辣又有点鲜甜，海水一退潮，这些海螺就吸在礁石上，人们就会把它扒拉下来装进桶里，带回去水煮着吃，享受着大自然带来的天然美食！

10、野生海蛎 野生的海蛎常依附在海边岩石上生存，每次一退潮，当地的居民就会拿专门撬海蛎的工具撬海蛎，野生的海蛎个头不大，味道却十分鲜美，在市场根本买不到野生的，大多数居民都是撬回去自己吃的！

这些纯天然的美食都来自于大自然的馈赠，对于每一道源自自然的美食，都必须抱持着最大的尊重。

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1、榆钱饭

榆钱是榆树结的一种果实，一串一串地挂在树上，口感非常清脆香甜。当年粮食不够吃的时候，榆钱加上棒子面一起蒸，在泡上菜汤，撒点葱花，是美味又管饱的乡村美食。不过现在大家很少吃了，只有江南的一些农村才有了。

2、腊肉黄泥拱

在临安，每年春季，当地所有农民的生计都来自一种鲜美的蔬菜——春笋。在漫山遍野的春笋中，品质最上乘的是一种叫做“黄泥拱”的竹笋。这种竹笋一定要在采摘后几十分钟内烹饪，不然鲜味尽失，所有这是只有当地笋农才能享有的美食。最好的做法就是和切片的腊肉一起蒸，自然的'清香和腊肉的咸香碰撞，天生一对。

3、沙蟹汁

这是北海的渔民们做的一种美食，是用生的沙蟹发酵而成，很鲜也很腥，炒豆角非常好吃。

4、松茸烧罐头

松茸是一种高级食材，在西餐厅一份要上千元，但是在松茸的产地，漫山遍野都是。人们最爱用松茸炖军用罐头，自然的鲜美与厚重油脂的交汇，口味一级棒！

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1、甜芦粟

这种水果可能很多人没怎么见过，汁多味甜，肉质松脆，食用方便，不过皮很容易划伤手。小时候妈妈经常种在菜园边上，熟了之后的穗是深红色的，穗的颜色越深代表成熟度越好越甜。

2、羊奶子

羊奶子浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生吃，可做色素用，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。

3、桑葚

桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

4、三月泡

三月泡也叫山苺，树有刺，味道酸甜，酸爽开胃。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。还有另外一种泡，叫空心泡，个头比三月泡大，味道也好吃。小时候经常到上山摘这个吃。

5、茶泡

油茶树结的一种果子，有圆形跟叶子状两种。味道淡甜微苦，有涩味。完全成熟的茶泡会掉一层皮，掉完皮的`茶泡味道才好。清明前后长势最好，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。

6、八月瓜

八月瓜也叫八月炸，因为成熟的八月瓜外皮会炸开，果肉白色，味香甜糯。茎、根和果实可做药用，利尿通乳、消炎。

7、五味子

五味子有南五味子跟北五味子之分。小编家乡叫马葡萄，果肉气微，味酸甜，口感浓郁。

8、拐枣

也叫鸡爪梨，学名枳椇，扭曲的果实形态像万字符“卍”，所以又称万寿果。味甘性平，归心脾经。