青菜有虫子怎么办青菜有蓝色颗粒有毒吗

青菜有虫子怎么办青菜有蓝色颗粒有毒吗

青菜有虫子怎么办青菜有蓝色颗粒有毒吗，青菜是餐餐必备的菜，有时买到的青菜里面有虫子，有些人害怕，有些人却惊喜。有虫子说明无农药，这样的菜吃起来更放心，一起看看青菜有虫子怎么办青菜有蓝色颗粒有毒吗

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青菜有虫子怎么办

青菜有虫子不用担心，可以将青菜泡在盐水里10分钟，虫子都会自己跑出来，最后都会沉入盆底。再将清菜清洗干净就可以了，其实有虫是好事，至少说明这段时间没有打农药，农残也会少很多，吃起来更是放心，有些人还专门挑有虫的青菜买，清洗干净后，一样的美味营养还健康。

青菜有蓝色颗粒有毒吗

青菜有蓝色颗粒还不规则，其实这是一种专门用来杀蜗牛、田螺的农药，又叫蜗螺克或者杀螺胺等，这是一种剧毒物质。它所含四聚乙醛，根据国家食品安全标准对四聚乙醛的摄入量规定，安全标准是0.01mg/kg。1斤青菜里，只能含有0.000005g的四聚乙醛。

青菜有蓝色颗粒其实就是农药残留，而且还是高浓度的残留。误吃青菜有蓝色颗粒有毒吗，肯定是有毒的，它会导致人中毒，最好是别吃，但凡见到蔬菜上蘸有这种蓝色物质，即使你洗干净了也不能吃。因为它不是轻微的农残，它还是带剧毒的农药。

青菜有蓝色颗粒就不要再吃了，将这些青菜处理干净，最后是用土掩埋起来，省得丢出去，带毒素还会导致其它的伤害。

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一、这个蓝色究竟是什么

根据前段时间发生的事情，我们基本可以了解到这样一个蓝色的物质分为两种形态，第一种形态就是附着在叶片之上，当人们用纸巾之类的东西擦拭的时候，这种蓝色会被沾染到纸巾上面。

另一种形态就是这种蓝色呈现出一种颗粒状，附着在植物的根茎或者是菜帮处。

其实这种蓝色的东西沾染在蔬菜之上并不是什么稀罕的事情，如果我们用纸巾擦的话会沾染到这种蓝色物质的话，这个东西一般来说都是负责植物杀菌的药液，这种药液在被喷洒到植物上后续风干了之后，就会变成这样一种形态。

而另外一种蓝色的颗粒主要就是一些除害虫的药物，不管是哪一种形态，对于农村当中种植蔬菜的农民来说都是非常常见的一种东西。

生活在城市当中的.人们对于种植蔬菜或者是水果并没有什么非常了解，其实这样一些植物在日常生长的过程当中总是会面临一些病害或者是害虫的侵扰，农民群体们在种植这样一些作物的时候，为了能够保障自身的产量以及质量，往往都会采用一些农药来进行对于植物的保护。

如果是为了防治一些类似于蜗牛或者是蠕虫之类的软体害虫的时候，农民们往往就会选择将一些波尔多液和硫酸铜药剂来混合到一起，喷洒到植物的叶片之上，这样一些农药对于这样一些软体害虫的杀灭作用还是相当的好的。

同时也有可能是在农民们收获了这样一些作物的时候，出于保鲜和方便运输这样一些方面的考虑，也会选择把这样一些药剂喷洒在植物的上面，方便这样一些农作物的运输和保存，这样一些药剂在自然风干之后，其中的一些物质就会粘在植物的表面，这就是我们见到的那样一些蓝色的物质了。

二、这种物质有害吗？

抛开剂量谈毒性是一件相当不科学的事情，我们在生活当中遇到的绝大多数物质只要超量的话肯定都是有害的，哪怕是把水喝多了，都会水中毒。上文中提到的这样一些蓝色物质一般来说，只要不超过使用的限量的话，人们偶尔吃到身体里面也是没有问题的。

另外我国对于农村方面农药的使用管控还是比较有力的，一些对于人们的身体害处非常大的农药，国家一般都是不会推行它们去上市的。

蔬菜上的蓝色物质，一般来说都只是为了去杀灭一些病菌或者是软体害虫，这些东西并没有我们所认为的那样邪乎的毒性，其他一些喷洒类农药的毒性可比这玩意儿还要大的多了。

况且我国对于这样一些农药的使用是有着相当多的限制的，我国规定这样一种蓝色药剂喷洒在农产品上面的用量一般都是每公斤蔬菜只能使用1~3毫克（纯浓度并非稀释之后），而这样一种化学物质能够对人体产生健康方面的危害的话，人们最起码得一天摄入2.5g这样的物质，才会发生那样一些类似于恶心呕吐之类的不良反应。

举一个例子来说的话，假如想要这样一种农药对于我们的身体产生不利的影响，基本就等于让我们一顿吃完整整十斤多的青菜，这对于我们来说是一件不现实的事情，所以害怕这样一种物质让我们中毒的话，其实就是一件非常多虑的事情了。

三、冲洗干净就能吃

很多的人在买青菜的时候都发现了这样一些蓝色的化学物质，这件事情一度在当时吵的沸沸扬扬，也引起了很多相关部门的重视。我国的一些市场监管部门专门对这样一些青菜进行了采样和分析，最终得出的来的结论就是这样一种蔬菜上面的蓝色物质确确实实只是普通的波尔多溶液，对人们的身体健康基本产生不了什么重大的威胁。

我国的农民们在种地的时候都相当的不容易，种地要付出非常多的时间成本和本身的一些经济成本，但凡这样一些农作物遇见了一些病虫害的话，这些农民们可往往就会血本无归。

为了预防这样一些现象的发生，他们在日常种地的时候使用一些农药也是相当正常的，也是值得我们去理解的一件事情。不过再怎么样说的话，这种东西毕竟也属于农药的范畴之内，人们想要把它吃在肚子里的话还是有一些思想斗争的。

所以对于这样一种事情来说，如果当我们发现了我们所买回来的一些蔬菜，上面有这样的一种蓝色物质的话，我们只需要去认真的清洗一下就可以了，主要的原因就是在于硫酸铜这样的一类物质是非常溶于水的，稍微用水清洗一下的话，这些物质就会被水流所带走，能减少90%的残留。