家里如何自制桑葚干桑葚怎样晒干简便

家里如何自制桑葚干桑葚怎样晒干简便

家里如何自制桑葚干桑葚怎样晒干简便，桑葚是很多人都喜欢吃的水果，因为它吃起来甜甜的。但是桑葚的果期却非常短，过了果期就没有的吃了。其实，我们可以自制桑葚干，方便保存又可以解馋，来看看它的做法吧。

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家里如何自制桑葚干

方法其实很简单，将一些颗粒饱满的桑葚采摘回去，也可以去超市购买，黑色的或者深红色的成熟度较高，适合用来做桑葚干。将桑葚清洗干净之后，放到太阳下面晒一晒，这样可以去掉一部分的水分。

接着，将桑葚放到烘干机里面烘干，不要一次性烘干，烘几分钟再晾一会儿，再烘，直到完全烘干为止。

桑葚怎样晒干简便

1、采收果实

制作桑葚干需要采集那些完全成熟的桑葚，这样的桑葚摸起来粘着力非常强，吃起来很甜。将这些果实采集回家后，放到清水里面清洗干净，再放到阴凉处将水分阴干。

2、晒干桑葚

在屋顶上面悬挂几根绳子，将阴干的桑葚悬挂在绳子上面，之所以选择屋顶，是因为屋顶的阳光足够大，透气性也非常强。挂到上面三四天之后，渐渐地会有桑葚的果穗果粒掉下来，这个时候，要及时将其清扫干净。将掉下来的果粒和果穗也放到太阳下面暴晒。

3、处理成品

屋顶上的桑葚暴晒一个星期左右，就可以完全变成桑葚干。用手摇动绳子，就可以使桑葚干掉下来。将桑葚干收集起来，用风车吹一下，就可以将那些干叶子、瘪掉的桑葚和杂质都去掉。接下来，就将这些桑葚干放到干净的塑料袋子里面保存就行。

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自制桑葚干其实是非常简单的，现在几乎家家户户都有烘干机，用烘干机来制作桑葚干，步骤简单，一下子就能吃到美味的桑葚干了。先将成熟度较高的桑葚放到盐水里面浸泡一下，这样可以将里面的细菌杀死，再捞出来，用清水冲洗。接着，将桑葚放到烘干机内，用六十度左右的温度烘干24小时即可。

桑葚干的家庭做做法

1、将买回来的桑葚挑拣好，去掉叶子、杂草和烂掉的`果子，用淡盐水泡一泡，再放到水龙头下面清洗干净。在清洗的时候，动作一定要轻柔，这样可以避免将桑葚弄坏，因为桑葚非常脆弱。接着，将洗干净的桑葚放到筛子里面，放到阴凉的地方，将表面的水分控干。

2、接下来，将沥干水分的桑葚放到干净的竹篮自里面，在上面裹上透气的纱布，这样可以防止苍蝇或者蚊虫来吃桑葚，可以让桑葚保持干净。同时，纱布是透气的，也可以让桑葚保持完充足的空气，不至于闷坏。将竹篮放到太阳下面暴晒。

3、每隔几个小时，就要去翻晒一次，这样可以让每一颗桑葚都接触到阳光。暴晒一天之后，桑葚里面的水分已经去掉了一大半。接下来，可以将桑葚放到烘干机里面，每烘几分钟，就拿出来晾一晾，这样不会一下子将桑葚烘坏。