西兰花怎么炒鸡蛋好吃

西兰花怎么炒鸡蛋好吃

西兰花怎么炒鸡蛋好吃，鸡蛋与西兰花这两种菜品是我们经常吃的，二者都具有非常高的营养价值，放在一起做成菜也是我们常见的了，下面为大家介绍西兰花怎么炒鸡蛋好吃。

　　西兰花怎么炒鸡蛋好吃1

食材

鸡蛋 3个

西兰花 1朵

料酒 1勺

油盐 适量

方法/步骤

准备好原材料西兰花清洗净，切小朵。

鸡蛋加入适量的盐调味，1勺料酒帮助去腥，打散备用;

烧锅开水，加入几滴油和少许盐，放入西兰花进去焯水，变色后捞出;

热锅凉油，倒入打散的`鸡蛋液;

待蛋液微微定型后用筷子将它划散成小块;

放入焯好的西兰花;

加入适量的盐翻炒均匀即可享用。

　　西兰花怎么炒鸡蛋好吃2

食材

西蓝花 300g

鸡蛋 1个

食盐 适量

香油 适量

方法/步骤

鸡蛋打在碗里，放少许盐搅成蛋液。

将西兰花切成小小棵，用水侵泡5-8分钟，清洗干净。

锅中水开后，加入西兰花、油、盐煮至变软。捞出沥干水份。

热油锅，把蛋液倒进去，洒上适量盐，摊成蛋皮，装盘待用。

再起一油锅，放西兰花炒。

将鸡蛋倒进去一起炒。

可以起锅了。

　　西兰花怎么炒鸡蛋好吃3

西兰花200g，鸡蛋20g，油5g，盐5g，海鲜酱油5g。

焯好的西兰花打一个鸡蛋，加少许盐，把鸡蛋搅拌均匀。

在锅中倒油，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟成大块，放入西兰花，出锅装盘后，撒少许海鲜酱油，提鲜味即可。

总结如下。