脂肪肝不适合吃的水果

脂肪肝不适合吃的水果

脂肪肝不适合吃的水果，引起脂肪肝的原因和日常的饮食有很大的关系，脂肪肝在饮食方面上需要有很多注意的地方，特别是在水果的方面上，那么脂肪肝不适合吃的水果有哪些呢？

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1、荔枝：这种水果很多人都喜欢吃，因为它的味道很香甜，这是因为荔枝含有很高的糖分，热量也很高，每100克荔枝含有70卡路里，而果肉含有高达20%的糖分，也就是说吃荔枝等于在喝糖水，所以这种水果不适合患者食用。

2、椰子：大家可能不知道，椰子也是高热量的水果，每100克椰子含有的热量达到241千卡，等于2碗米饭的时候热量，同时它的椰油含量高达35%，而且还含有大量的脂肪，椰子汁的含糖量也很高，所以椰子也是不适合患者吃的水果。

3、桂圆：桂圆不但含有很高的糖分，热量也是很高的.，每100克含有283千卡热量，所以它也属于高热量的水果，因此患者要尽量避免食用。

4、鳄梨：也就是牛油果，它的含糖量不是很高，但是含有丰富的脂肪，是高热量的水果，平均脂肪含量为15%，而猪里脊肉的脂肪含量只有8%，所以，患者不适合吃鳄梨这种脂肪含量高的水果。

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脂肪肝不能吃的食物有如下：

1、脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

2、脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0、5～0、8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多

3、脂肪肝不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

4、脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

5、脂肪肝不能吃脑髓：现代医学认为，脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95、8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓。

6、脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝 “御浓甘之饮” 可以减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复

脂肪肝患者不适宜食用以下水果、蔬菜：

1、榴莲，因为榴莲是一种高热量、高脂肪类水果，脂肪肝患者食用后会加重胃部、肠道等消化道组织功能型负担，容易引起食用者出现食欲减退、排便不畅等不良症状，甚至会加剧患者肝区疼痛的症状表现。

2、荔枝，荔枝是属于高糖分类食物，脂肪肝患者日常饮食结构中要严格控制糖类物质的摄入量，糖分物质摄入过量的情况下不利于肝脏组织的功能性恢复，并且会导致患者血糖水平异常升高。

3、洋葱，脂肪患者大多会伴有消化道功能不全，洋葱是一种辛辣、易产气类食物，患者食用后容易引起腹部胀痛、嗳气、反酸、排气感频繁等症状反应。

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一、脂肪肝的饮食

1、绝对禁酒。

2、选用去脂牛奶或酸奶。

3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

5、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

6、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

7、每天摄入的盐量以5-6克为限。

8、葱、蒜，姜、辣椒等四辣可吃，但不宜多食。

9、经常吃鱼、虾等海产品。

10、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。

11、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

12、忌食煎炸食品。

13、不吃巧克力。

二、患脂肪肝吃什么

1、豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

4、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。

6、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。